半岛体育阳信县商店镇举行食品经营户食品安全培训
发布时间:2023-03-30 14:23:16

  半岛体育阳信县梨花会开幕在即,商店市场监管所为进一步加强食品安全监管,杜绝食品浪费,3月27日,该所举办了食品经营户食品安全培训。

  此次培训围绕《中华人民共和国食品安全法》和日常监管中发现的突出问题,从法律法规条款、证照办理、从业人员操作规范、环境卫生、餐饮具清洗消毒和含铝添加剂使用、食品采购、贮存、索票索证等方面进行了专题讲解。同时,学习宣传了《中华人民共和国反食品浪费法》《山东省反食品浪费规定》,倡导“光盘行动,杜绝浪费”等,半岛体育使参加培训人员学到了不少食品安全知识,半岛体育对今后的经营有了更加明确的方向。

  “通过今天的培训,学到了很多食品安全知识,特别是在餐具消毒及制止餐饮浪费方面,发现了自身存在的不足,今后我将把这次培训学到的知识,充分运用到饭店经营当中,为消费者提供更安全放心的食品。”“通过今天的培训,我深刻明白了食品安全是人民健康标准的第一位,今后我会把这次培训内容贯彻到我店从业人员管理中去,我会做到更好,让人民吃得更放心。”商店镇商记鲜羊总店店长王晓伟,半岛体育商店镇张家五香鸡总店店长丁文燕分别说道。商店市场监管所所长王金宇说:“为进一步提升我镇业户食品安全管理水平,我们组织了这次培训,重点培训了《中华人民共和国食品安全法》相关内容,同时宣传了《中华人民共和国食品安全法》,半岛体育倡导‘光盘行动’,杜绝食品浪费,半岛体育也为我县梨花会顺利召开保驾护航。”

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